Como fazer o jejum intermitente saudável

O jejum intermitente saudável deve ser feito com acompanhamento de um nutricionista. Realizado de forma correta traz inúmeros benefícios para quem precisa melhorar a saúde.

A princípio, esse método é usado para intercalar períodos com e sem alimentação e que podem variar entre 12, 16 e até 24 horas. Para saber como funciona e se é adequado para o seu caso, continue a leitura!

Antiguidade

Em uma rápida pesquisa, encontramos vários relatos sobre o jejum intermitente saudável como um método antigo de restrição alimentar adotado por diversos povos, seja por motivos espirituais, religiosos e até culturais.

Há alguns anos, ele foi redescoberto e se tornou o queridinho de muitas celebridades. Infelizmente, algumas pessoas adotaram sem o acompanhamento de um profissional, como o nutricionista, por exemplo.

Ao contrário do que muitos acreditam, o hábito de ficar longas horas sem se alimentar é muito mais do que uma dieta da moda. Quando orientado e seguido de forma correta, traz inúmeros benefícios para quem precisa melhorar a saúde.

Quais os benefícios do jejum intermitente?

A princípio, a adoção do jejum intermitente é recomendada para o emagrecimento. Por outro lado, apresenta também inúmeros outros benefícios, como:

· Renovação das células do corpo de forma mais rápida;

· Melhora da resistência à insulina;

· Regulação da glicose;

· Diminuição da obesidade;

· Redução da inflamação das células;

· Entre outros.

E pra quem acha que na casa de ferreiro o espeto é de pau, ledo engano. Sim, eu sou adepta ao jejum! Nos períodos que faço a prática, observo alguns resultados bem interessantes. Entre eles, ressalto o aumento da concentração nas minhas atividades diárias.

Qualquer pessoa pode fazer o jejum intermitente?

Para pessoas saudáveis não existem contraindicações. Entretanto, o jejum intermitente não deve ser adotado por pessoas, com:

· Diabetes e doenças metabólicas;

· Gestantes e lactantes;

· Casos de hipertensão;

· Câncer;

· Pacientes bariátricos, com avaliação do caso é possível;

· Pessoas com distúrbios alimentares e de ansiedade.

Além disso, quem adota o jejum intermitente como uma estratégia deve estar preparado física e psicologicamente. Isso porque o paciente ficará por um longo período sem se alimentar e necessita do acompanhamento de um profissional. Lembre-se que quando o processo é feito sem uma orientação adequada, o resultado pode não ser o esperado.

Quais os tipos de jejum intermitente?

O tipo de jejum intermitente pode variar com o seu período de duração e a quantidade de vezes, na semana, que ele é realizado. Os principais são:

· Jejum de 12 horas: normalmente é aquele feito no período em que estamos dormindo, entre o jantar e o café da manhã;

· Jejum de 16 horas: nesse modo o indivíduo fica entre 14 e 16h sem se alimentar, incluindo o período de sono. É o que mais indico para meus pacientes;

· Jejum de 24 horas: como o nome já diz, consiste em ficar 1 dia inteiro sem comer. Pode ser feito 2 ou 3 vezes na semana.

Todavia, o ideal é que o jejum seja intercalado, conforme o seu objetivo. Assim, pode variar de duas a três vezes por semana.

Enquanto está no processo, ou seja, enquanto durar o jejum, o paciente deve ter uma alimentação equilibrada. Não adianta ficar 16 horas sem comer e depois atacar um sanduíche ou aquela pizza nada saudável.

Por isso, o equilíbrio de calorias entre os períodos com e sem jejum é importante. Ao mesmo tempo que a ingestão de água, chá e café, não adoçados, estão liberados.

Destaca-se que nos primeiros dias é normal sentir muita fome, fraqueza e náuseas. E volto a salientar a necessidade de acompanhamento profissional, que deve ser comunicado, quando o paciente apresentar algum desses sinais. Assim será possível fazer qualquer alteração na dieta.

O que posso comer após o jejum intermitente?

Imediatamente após o período do jejum é recomendando ingerir alimentos de fácil digestão, preferencialmente, com baixo índice glicêmico. Do mesmo modo, em todas as refeições é essencial a presença de carboidratos complexos e de proteínas, como:

· Carnes brancas: peixes e frango;

· Tubérculos: Batata doce, inhame, cenoura;

· Frutas em geral. Ciclos

Bem como a dieta cetogênica, low carb, entre outros, o jejum só deve ser usado de forma momentânea. Ou como sempre digo em ciclos, sempre observando o objetivo do paciente.

Cada caso é um caso. O que funciona para um nem sempre serve para outro. O ideal é você se sentir bem e chegar ao seu objetivo de forma saudável. Enfim, o que enfatizo para os meus pacientes é a importância da reeducação alimentar e a mudança efetiva de hábitos.

Quer saber mais sobre jejum intermitente, acesse esse vídeo que está no meu Instagram.